ШСМ 725
ШСМ 725 Intercold – аппарат шоковой заморозки, предназначенный для быстрого охлаждения и замораживания различных продуктов, ягод, зелени, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и их смесей (котлеты, пельмени, биточки и.т.д.), как в индивидуальной упаковке, так и без неё, а также готовых обеденных блюд.
Комплектация:
- модель состоит из цельнозалитого шкафа объемом 700 л. и толщиной стенки 61 мм и полностью установленной и заправленной холодильной машины
- компрессор Tecumseh
- воздухоохладитель интенсивной заморозки( шокер)
- микроканальный конденсатор
- система контроля и обеспечения безопасности
Оборудование поставляется в полностью рабочем состоянии. Гастроёмкости в комплект не входят.